Topraksız tarımın içerisinde toprak bulunmayan her türlü yetiştirme ortamında, modern tarım teknikleri kullanılarak bitki yetiştirilmesine verilen isim olduğunu belirten İl Tarım ve Orman müdürü Dr. Muhammet Angın ;” Bu yetiştirme tekniğinde bitki yetiştirme ortamı olarak yalnızca besin çözeltileri kullanılabildiği gibi çeşitli organik ve inorganik katı materyallerden de yararlanılmaktadır.
Topraksız tarım çilek üretiminin, topraklı üretime göre birçok avantajları olup, bazılarını şöyle sıralayabiliriz; "Birim alana yaklaşık 3-4 kat daha fazla fide dikilebilir. Böylece birim alandan alınan verim miktarı maksimum seviyelere ulaşır. İşçilik daha kolaydır bu nedenle işçilik maliyeti en aza iner. Su ve gübre sarfiyatında önemli tasarruf sağlar, tarımsal ilaç kullanımı azalır. Bitkiler kontrollü bir şekilde beslenir, çiçeklenme ve diğer gelişim evreleri daha kolay kontrol edilebilir. Erken hasat sayesinde ürünün pazar değeri artar” ifadelerini kullandı.
Proje kapsamında ilk olarak Bulancak ve Tirebolu’da her biri 320 m2 büyüklüğünde 2 adet topraksız tarım serası kuruldu. Hindistan cevizi kabuğu kullanılarak kurulan seralarda yetiştiricilik sistemi katlı sistem şeklinde planlandı ve sera içerisinde gübreleme, sulama ve havalandırma otomasyonları bulunuyor.
