Ülkesinin Velez takımında forma giydikten sonra Portekiz Ligi ekiplerinden Maritimo’ya transfer olan 28 yaşındaki futbolcu, menajeri aracılığıyla yapılan ilk görüşmede yeşil ışık yakınca Başkan Hakan Karaahmet tarafından Türkiye’ye davet edildi. Oyuncunun birkaç gün içerisinde detayları görüşmek üzere Başkan Karaahmet ile masaya oturacağı belirtildi. On numara pozisyonunda oynayan  Jorge ayrıca her iki kanatta da görev yapabiliyor.